L’été arrive et les troupeaux sortent de l’écurie. Les agriculteurs et leurs bêtes vont rejoindre leurs alpages d’été où ils resteront jusqu’en automne. En montagne, les troupeaux vont brouter une herbe remplie de fleurs sauvages, produisant un lait plus parfumé.
En Haute-Savoie, c’est une tradition bien ancrée. Dans le massif des Aravis, quelques agriculteurs proposent même au grand public d’y participer, en les accompagnants jusqu’à leurs chalets d’estive.
Pour cela, il suffit de réserver sa place sur le site web Saveurs des Aravis. Attention les places sont limitées !
La première aura lieu à Manigod, ce samedi 6 mai à 10h15. Une autre date est prévue le 10 mai à La Clusaz.
Les inscriptions sont payantes et obligatoires pour accéder à l'événement. Nous vous invitons à choisir un niveau adapté à votre capacité : certaines montées sont faciles et d'autres plus difficiles. Les chiens, même tenus en laisse, sont interdits.
