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En Savoie, bientôt la plus grande tartiflette végan du monde

Une tartiflette sans reblochon ni lardon ? C’est le défi que tenteront de relever l’Association justice animaux Savoie (Ajas) et ses partenaires, comme nous l’apprend le Dauphine Libéré. L’association de défense des droits des animaux proposera ce plat géant dimanche 15 janvier, à partir de 11h30, au Manège de Chambéry (Savoie).

Pour ce faire, ils utiliseront 225 kg de pommes de terre et 75 kg d’oignons jaunes, comme le veut la recette classique, mais également 100 kg de « fauxmage » et 60 kg de lardons végétariens. Des animations accompagneront cet événement, pour lequel il est déjà possible de réserver sur le site de l’association. Les parts de tartiflette végan seront vendues au tarif de 8€.

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