« De la bonne humeur, des plantes, des amis, le partage, la transmission ». La formule de la réussite pour Bernard Mure-Ravaud. Le célèbre fromager moustachu a annoncé, sur les réseaux sociaux, le retour de la Descente des alpages. L’édition 2025 aura lieu le samedi 11 octobre prochain dans le centre-ville de Grenoble.
Une annonce qui a réjoui les amateurs de ce rendez-vous qui amène, depuis 14 ans, la ruralité en ville, dans le quartier de la rue de Strasbourg. Surtout que l’an dernier, les organisateurs avaient dû annuler l’événement.
Une grande fête annulée en 2024
Une décision actée en raison de la fièvre catarrhale qui touchait alors le département de l’Isère, comme d’autres en France. « Il y avait trop de risques. Les fermiers – qui descendent bénévolement – ne voulaient pas mélanger leurs bêtes et les exposer à une potentielle contamination entre elles. C’est normal, on le comprend bien. Et faire une “Descente des Alpages” sans animaux, cela n’aurait pas eu de sens. Les gens viennent pour cela, en famille. Nous, on fera bien une dégustation ce jour-là, mais rien de plus. On est face à une pandémie des animaux, et comme lors du Covid, on annule la fête », avait précisé le champion du monde des fromagers et vice-président de l’association organisatrice.
Qui avait promis son retour pour 2025 : « C’est une fête populaire, une fête qui amène énormément de monde. C’est une fête qui tire par le haut la ville, avec des chefs qui se déplacent, avec une mise en valeur de la gastronomie locale. Donc oui, elle va continuer. »
Article issu du Dauphiné Libéré
