C’est un rendez-vous que les amateurs de gastronomie et de montagne attendent chaque automne avec impatience. Du 17 au 19 octobre 2025, le village de Mégève accueille la 8ᵉ édition du festival Toquicimes, un événement entièrement dédié à la cuisine de montagne et à l’art de vivre alpin.
Durant trois jours, les rues et les places du centre du village vibreront au rythme des saveurs, des parfums et des rencontres. Au programme : des démonstrations culinaires, des ateliers participatifs, des dégustations de produits locaux et des échanges passionnés autour du terroir savoyard. Une véritable célébration du goût et du partage, dans un cadre de carte postale au cœur des Alpes.
Des parrains prestigieux : Hélène Darroze et Norbert Tarayre
Pour cette 8ᵉ édition, Toquicimes s’offre un duo de parrains d’exception : Hélène Darroze, cheffe multi-étoilée et jurée emblématique de Top Chef, et Norbert Tarayre, cuisinier médiatique au tempérament généreux. Tous deux incarneront à merveille les valeurs du festival : authenticité, passion et convivialité.
Leur présence apportera une dimension à la fois gastronomique et populaire à l’événement. Ils auront à cœur de « faire rayonner la cuisine de montagne » en partageant leur savoir-faire lors d’ateliers, de démonstrations et de moments d’échanges avec le public.
Des ateliers cuisine avec la Toquicimes School
Pendant tout le week-end, Mégève se transformera en un immense village gourmand. Les visiteurs pourront assister à des ateliers culinaires, des concours de cuisine, des démonstrations de chefs, ou encore découvrir un marché de producteurs locaux proposant fromages, charcuteries, miels et vins de Savoie.
Des tables rondes aborderont aussi des thématiques d’actualité comme la cuisine durable, les circuits courts ou la gastronomie en altitude. Des animations familiales, spectacles et soirées festives viendront compléter cette programmation généreuse et conviviale, accessible à tous.
Au programme, des rencontres avec des chefs emblématiques de Megève, et les nouveaux visages de la cuisine contemporaine : Eloi Spinnler, le cuisinier star des réseaux, Antonin Buron et Oscar Meilleur, Mallory Gabsi, demi-finaliste de Top Chef, Matthieu Viannay, de l’iconique Mère Brazier ou encore le Meilleur Ouvrier de France Tom Meyer.
Au programme également la désormais mythique animation “Boxeur de chef”, le traditionnel concours de la Meilleure fondue de Megève, le très couru “concours” lancé aux professionnels par Pierre Hermé, “Relais desserts”. Et, pour la première fois, des ateliers cuisine avec la Toquicimes School.
- Dates : du vendredi 17 au dimanche 19 octobre 2025
- Lieu : centre du village de Mégève (Haute-Savoie)
- Accès : la majorité des animations sont gratuites ; certaines nécessitent une inscription préalable.
- Stationnement : privilégiez les transports doux ou les navettes mises en place pour l’occasion.
- Public : un événement ouvert à tous, des gourmets passionnés aux familles en quête de découvertes.
- Site officiel : toquicimes.fr
Célébrer la cuisine de montagne
Toquicimes n’est pas qu’un simple festival : c’est une véritable vitrine de la gastronomie alpine contemporaine. Les chefs invités s’attacheront à revisiter les recettes traditionnelles en y insufflant modernité et créativité, tout en mettant à l’honneur les produits du terroir.
L’événement promeut également une cuisine responsable et respectueuse de la nature, fidèle aux valeurs de Mégève et de ses producteurs. En sublimant les ingrédients locaux, Toquicimes met en lumière la richesse d’un territoire où la montagne inspire autant qu’elle nourrit.
Nos conseils pour profiter pleinement du festival
Pour ne rien manquer de Toquicimes, pensez à consulter le programme officiel à l’avance et à réserver les ateliers les plus prisés. Prévoyez des vêtements adaptés : même en octobre, les soirées sont fraîches dans les Alpes. Arrivez tôt pour profiter pleinement des dégustations, et prenez le temps de discuter avec les producteurs, leurs histoires sont aussi savoureuses que leurs produits !
Entre gastronomie, convivialité et paysages alpins, Toquicimes 2025 promet une 8ᵉ édition haute en saveurs et en émotions. Grâce à ses parrains prestigieux, à la richesse de son programme et à l’atmosphère unique de Mégève, le festival s’impose plus que jamais comme le rendez-vous incontournable de la cuisine de montagne.
Que vous soyez chef, amateur éclairé ou simple curieux, préparez-vous à un week-end d’exception au cœur des Alpes françaises, où la passion du goût rencontre la beauté de la montagne.
